ピリ辛！食欲倍増！ラー油がけ豆腐丼　レシピ・作り方

「ピリ辛！食欲倍増！ラー油がけ豆腐丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

麺つゆ+ラー油の組み合わせ、クセになるんです！ ご飯をモリモリ食べたくなるメニューです。 ごはんの量が少なめですが、豆腐ものるので食べ応えがあります。ごはんの量はお好みで調節してください。 ごはんを盛らずに豆腐のみでもおいしいです。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱して水切りをします。
  2. 2. 水菜は長さ5cmのザク切りにします。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 器にごはんを盛り、水菜をのせます。
  5. 5. 4の上に絹ごし豆腐をスプーンですくってのせ、3をかけます。
  6. 6. 韓国のりをちぎってのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛めの味付けです。辛いものが苦手な方は、ラー油の量を減らしてください。 水菜をレタスに代えたり、ラー油をごま油やごまドレッシングに代えてもおいしいです。

たべれぽ

たべれぽの写真
黒パン
黒パン
2019.9.5
煮卵、みょうがを追加しました(^^)ピリ辛なタレが美味しい♬
1人のユーザーが参考になった
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チーズ
チーズ
2019.4.27
レタスがあったので、レタスで代用。 わたし的には、ご飯が進む感じでは無かったので、ご飯はいらなかったかな😅
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８８８
８８８
2018.7.31
したにレタスをひいて、食べるラー油にアレンジしてサラダにしました( ^ω^ )
たべれぽの写真
ayk♡
ayk♡
2018.4.17
物足りないかな〜と思い鶏そぼろをちょい足しして ボリューミーにしました！！韓国のりがなかったので 買って再チャレンジしたいと思います！！ 水菜のシャキシャキ感とお豆腐の美味しさが マッチしてとても好きな味でした〜！！
たべれぽの写真
aya
aya
2017.8.28
水菜の代わりに市販のレタスサラダを使いました！ ピリ辛でおいしかったです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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