お豆腐だけで！簡単豆腐の甘辛そぼろ丼　レシピ・作り方

「お豆腐だけで！簡単豆腐の甘辛そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
16件
調理時間
30 分
費用目安
100 円

簡単！節約！豆腐だけでもご飯がすすむ！！豆腐の甘辛そぼろ丼です。水分をより多く飛ばす事で、べちゃっとした食感を抑えます。そこに甘辛いタレを入れる事で、味がよく馴染み、より一層美味しくお召し上がり頂けます！是非お試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 丼にご飯を盛っておきます。
  2. 1 鍋にサラダ油をひき、木綿豆腐を手でちぎりながら入れます。
  3. 2 火を強火にし、水分が飛ぶまで炒めます。
  4. 3 水分が飛んだら(A)を全体に絡ませて、ご飯の上に乗せます。
  5. 4 お好みで糸唐辛子、万能ネギをのせて完成です。

コツ・ポイント

豆腐は水分がなくなるまでしっかりと炒めて下さい。 ご飯はお好みの量調節して下さい。 糸唐辛子、万能ネギはお好みの量調節して下さい。 お豆腐は絹よりも木綿で調理して下さい。 3人前以上調理する場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。

たべれぽ

4.4
16件のレビュー
たべれぽの写真
moe
moe
2021.12.6
・木綿豆腐の甘辛そぼろ丼 →結構多めに調味料入れてもいいかも
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まいりー
まいりー
2017.7.1
炒り卵と合わせて、なっちゃってな二色丼にしてみました！ボリュームもあって美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
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黒パン
黒パン
2020.4.14
簡単で美味しかったです(^^)
3人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2020.2.2
豆腐だけの具材で作っているので、とてもヘルシーになり美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆまろ
まゆまろ
2021.1.18
冷めたらなおうまかった。少し物足りなさも？？明日辛くしよう
1人のユーザーが参考になった
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ラベンダー畑
ラベンダー畑
2020.2.24
豆腐を食べたかったので作りました(^^)/
1人のユーザーが参考になった
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スィーピー
スィーピー
2019.6.2
ランチに頂きました☆ ヘルシーで、安くて、簡単で、おいしい(*^ー^)ノ♪
1人のユーザーが参考になった
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かえで
かえで
2018.5.21
簡単にできました。たべれぽで見かけたので輪切り唐辛子入れてみました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2024.6.25
簡単でヘルシーでおいしかったです

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Yuki Sugawara
Yuki Sugawara
もやしを入れても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
問題ないかと思います。細かく刻んでそぼろに混ぜたり、 おひたしにしてかさ増しをするのもいいかもしれませんね♪ ぜひ試してみてください！

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