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豆腐を使って 味噌バーニャソース　レシピ・作り方

「豆腐を使って 味噌バーニャソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
6件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

冷製でも楽しめるバーニャカウダのご紹介です。豆腐と味噌を使用することで和風に仕上げました。専用ポットは必要なし。様々なシーンで活躍できる一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 人参ときゅうりは指の半分くらいの細さの棒状に切ります。
  2. 2 パプリカ2種は、指の太さ位の食べやすいサイズにカットします。
  3. 3 (A)を全てフードプロセッサーに入れ、しっかりと均一になるように混ぜ合わせます。
  4. 4 3をココットに入れ、お皿に野菜を飾りつけたら完成です。

コツ・ポイント

野菜はサイズに合わせてカットする事で、食べやすくなるだけでなく、見た目にもキレイになります。 レシピの野菜以外にも、セロリや、チコリ、大根など生野菜もオススメです。 味噌は色々な種類があるので、お好みの味噌でそれぞれ調節して、手前味噌感覚でお楽しみ下さい。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
たべれぽの写真
ゲスト
ゲスト
2021.7.19
4.3
美味しく出来ました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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