甘さ控えめ 豆腐のアイスティラミス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ビスケットを密閉袋に入れ、めんぼうで細かく砕きます。
3. 2. バターを電子レンジに600Wで40秒入れて溶かし、1と合わせたら、型に敷き詰めます。
4. 3. インスタントコーヒーをお湯で溶きます。
5. 4. 絹豆腐、クリームチーズ、はちみつ、バニラエッセンスをフードプロセッサーに入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
6. 5. 2に、3のインスタントコーヒーを全体的に染み込ませます。
7. 6. 4の豆腐クリームを5に敷き詰め、冷凍庫で固まるまで冷やします。
8. 7. 固まったらココアパウダーを振りかけ、お好みの量で取り分けて完成です。