しらたきのザーサイ炒め　レシピ・作り方

「しらたきのザーサイ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

5件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

しらたきとザーサイとたけのこを合わせて炒めたおかずのご紹介です。ザーサイの塩味とたけのこの歯ごたえがクセになる一品です。ごはんのおかずにはもちろん晩酌のお供にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ザーサイとタケノコの水煮は細切りにします。
2 しらたきは5cm幅に切ります。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ炒めます。しらたきの水分がなくなってきたら(A)を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

しらたきは、アク抜きされたものを使用しています。アク抜きが必要な場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除いてからお使いください。ザーサイに塩分が含まれているので、しょうゆの量は様子を見ながらお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5

5件のレビュー

たべれぽの写真

mim ོe

mim ོe

2023.7.31

4.6

スーパーに行く前に見つけて作ってみました！簡単でとても美味しかったので、また作ります😋

たべれぽの写真

もぐもぐピーコ

もぐもぐピーコ

2020.5.22

お弁当のもう一品に♪ 簡単で美味しかったです（╹◡╹）

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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