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簡単 しらたきラーメン レシピ・作り方
「簡単 しらたきラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単、ヘルシーなしらたきラーメンのご紹介です。中華めんの代わりにしらたきを使うことで、とてもさっぱりいただけて、満足感がある一品です。手軽にできるので、小腹が空いたときにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- しらたき (200g) 1袋
- チャーシュー 2枚
- メンマ 30g
- 長ねぎ 10g
- (A)熱湯 600ml
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ラー油 少々
手順
- 準備. しらたきは水洗いし、1分程茹で、ザルに上げておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
- 1. 器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. 水気を切ったしらたきを入れます。
- 3. チャーシュー、メンマ、長ねぎを盛り付けて完成です。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
しらたきは下茹ですることで、臭みが消え食べやすくなります。お好みで切ってから使用してください。 塩加減やラー油はお好みで量を調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
🍮
2021.2.28
お昼食べ過ぎた夜に、、💕
お湯は400ml、
鶏ガラとしょうゆ小さじ2で😊
薬局のメンマの残りで➰
23人のユーザーが参考になった
🍮
2021.2.3
鶏ガラがうまい💕
しょうゆは、大さじ1で足りる😊
お湯600mlで多いから、もう少し少なくても良いかも✨
12人のユーザーが参考になった
V6
2021.9.11
ヘルシー！
最高に美味しかった
4人のユーザーが参考になった
みんみん
2020.10.27
味玉のっけて！
美味しいし罪悪感はないけど
やっぱり飽きるので
後半はゆず胡椒入れて
食べました！
3人のユーザーが参考になった
Mai
2023.3.1
よりラーメンに近づけるべく、メンマとチャーシュー、卵もトッピングしました！
スープはかなりあっさりしていたので、塩コショウと鶏ガラスープの素を多めに入れると一気にラーメン屋さんの味に近づきました♪
美味しかったので、また作ります(^^)
2人のユーザーが参考になった
chigusa harai
2022.11.16
しらたきが無かったのでマロニーを使用しました。とても美味しかったです。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
;)
2022.8.2
簡単に作れましたが、やっぱり麺のほうが美味しんと感じました。
1人のユーザーが参考になった
はるき
2022.4.4
ヘルシーで美味しかったです。
とても簡単に出来ましたし、手早く出来ました。
彼氏がスープを一口飲んで「え、めっちゃ美味い、これ俺ハマったわ」って言ってました。
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーbc1a08
2022.2.26
思ったより簡単に出来ました。
ダイエットに良いので
また作りたいと思います。
麺がしらたきなので、伸びないところもよいです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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