結びしらたきのピリ辛炒め レシピ・作り方

「結びしらたきのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

結びしらたきで簡単にできる、ピリ辛炒めの紹介です。軽く茹でて炒めるだけで、とっても簡単です。おつまみにもぴったりな一品です。鷹の爪でピリッと辛く仕上げてみました。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、中火で2分しらたきを茹でたら水気を切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  3. 3. しらたきに油が馴染んだら(A)を加えて、中火で水分がなくなるまで炒めます。
  4. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。

たべれぽ
4.1

54件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.7.24
20個で調味料そのまま ぷりぷりしらたき♡ ピリ甘辛◎美味しい🎶
30人のユーザーが参考になった
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KT
KT
2022.5.14
ごま油が効いてて美味しいです。 水分飛ばすのが待ち切れずにすぐに引き上げましたが、十分味がしみていました!
3人のユーザーが参考になった
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ぶたぶたこぶた
ぶたぶたこぶた
2021.11.27
保存の効くしらたきだけで一品作れるのはありがたいです!もう一品欲しいけど、買い物行ってない…って日にも重宝します!
2人のユーザーが参考になった
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イクツン
イクツン
2019.7.25
簡単で美味しくヘルシーで、お弁当にもピッタリなのでリピしてます!今回は、シメジと青唐辛子を入れてよりピリッと甘辛くしてみました^_^
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー2e9c51
ユーザー2e9c51
2023.5.30
簡単で美味しかったです。鷹の爪を適当に入れたので、思ったよりピリ辛に仕上がりました。 主人のおつまみにも、子どものお弁当のすき間にもピッタリでした。また作ります!
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Jessica
Jessica
2023.1.23
白滝10個って、数える必要ある?と思いましたが、必要ありました!110gの白滝で作ったら味が薄く、翌日も染みてませんでした。数えてみたら、白滝15個。分量って大切!
1人のユーザーが参考になった
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える
える
2022.6.16
結び白滝6個と、たべれぽを参考に油揚げ1枚、しめじを少量入れました。 調味料の分量そのままで作りましたが、丁度良いお味で旦那にも大好評でした! また作りたいと思います✨
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ちょもそ
ちょもそ
2022.4.26
油揚げも足して作りました!子供がいるので鷹の爪はなしで、大人は七味をかけて食べました!美味しかったです!
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ゆーかん
ゆーかん
2021.7.25
ダイエット中に常備したいおかずです🙆🏻‍♀️
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ひまな
ひまな
しらたきが半分の場合、調味料も半分にした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
しらたきの分量をレシピの半分にする場合、調味料の分量も半分でご用意くださいね。短時間で手軽にお作りいただけますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。

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