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ワンパンで10分 長ネギと豚バラのチーズ蒸し レシピ・作り方
「ワンパンで10分 長ネギと豚バラのチーズ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ワンパンで10分、長ねぎたっぷり豚バラチーズ蒸しのご紹介です。蒸した長ねぎの甘さと食感、豚バラ肉とピザ用チーズのコクがよく合いおいしいですよ。ワンパンであっという間にできますのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 長ねぎ (計150g) 2本
- ピザ用チーズ 80g
- 水 50ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3 フライパンにごま油をひき、1の半量、2、残りの1を順に入れ、水、(A)を入れ蓋をして5分程蒸し焼きにします。
- 4 かさが減ったらピザ用チーズをのせて蓋をして中火で3分程、さらに蒸し焼きにします。豚バラ肉に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
- 5 粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。粗挽き黒こしょうはお好みのこしょうで代用できます。豚バラ肉は豚肩ロースなど、他の部位の薄切り肉でもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
よくある質問
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