ワンパンで10分 長ネギと豚バラのチーズ蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 3. フライパンにごま油をひき、1の半量、2、残りの1を順に入れ、水、(A)を入れ蓋をして5分程蒸し焼きにします。
5. 4. かさが減ったらピザ用チーズをのせて蓋をして中火で3分程、さらに蒸し焼きにします。豚バラ肉に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
6. 5. 粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。