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豚バラのねぎ塩ホイル焼き レシピ・作り方
「豚バラのねぎ塩ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラのねぎ塩ホイル焼きはいかがでしょうか。ホイル焼きにすると、旨味がギュッと閉じ込められて、お肉もやわらかく仕上がります。フライパンで作ることもできますが、トースターで調理すれば、焼いている間にもう一品作れますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (焼肉用) 200g
- 長ねぎ 1/3本
- (A)ごま油 大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩 少々
- 塩こしょう 少々
手順
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせます。
- 3. 天板の上にアルミホイルを広げ、豚バラ肉を並べて塩こしょうをふります。
- 4. 2をかけ、アルミホイルの口を閉じて、オーブントースターで10分焼きます。
- 5. アルミホイルの閉じ口を広げてさらに5分焼き、こんがりと焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
4.6
4.6
xtrail
2021.9.29
とても簡単に美味しく作れました。
トーストの時間は、表示時間よりも長めの方が良いと思います
5人のユーザーが参考になった
はっしゅどねがてぃぶ
2017.12.27
トースター1000Wで15分、
ホイルを開けてまた3分ほど焼きました！
とても美味でした！
2人のユーザーが参考になった
さき
2021.8.2
簡単で美味しかったです！
ちょこちょこ焼き加減見ながら♪
1人のユーザーが参考になった
さくら
2020.10.15
アルミホイルはしっかり閉じる。
肉の上でネギ、ごま油と、鶏ガラを乗せていけばよいです。
1人のユーザーが参考になった
汝、ヒマワリを捧げよ
2019.11.30
★★★★★星5個！実はこれで3回目です٩(ˊᗜˋ*)و本当においし～～～～～～～！！固定メニューになりそうです。作る時はごま油やスープの素の量もそのままでちょうど良いです。焼く前にブラックペッパーをかけています。彼氏から「うまい、ネギ足りない」と言われましたので、ごま油と混ぜる時にネギめっちゃ入れると良いと思います。おすすめ！！！
1人のユーザーが参考になった
ソリッドソルト
2018.4.13
豚バラ肉をブロックではなく焼肉用に切られた物を買ってきて使用した。その為、肉の厚みが薄く見た目もショボくなり食感はサクサクした感じと成ってしまった。肉が薄いのだから焼く時間を減らせばよかったかもしれない。
タレも書かれている分量通りに作ってみたのだが量が少なく焼くと葱が消えてしまった。そこそこ旨かったのだが失敗感が拭えない。
1人のユーザーが参考になった
aikomaru
2017.8.5
お肉が厚くてトースターでは火が通らなかったのでフライパン使用しました。
美味しかったので次回はトッピングを増やそうと思います。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーe0c2d4
2023.3.23
手間がかからず、美味しくできました。
キャベツを添えて…
ユーザー6926d0
2022.9.14
タレが美味しい
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ま
トースターがない場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
トースターが無い場合は、フライパンやオーブンでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
チィ
オーブントースターなんですけど何Wぐらいですか？？
kurashiru
オーブントースターは1000Wのトースターを使用しています。
ご使用のトースターによって仕様が異なりますので、焼き時間は目安とし様子をみながら焼いてくださいね。
美味しくできますように。
gmc.fam
200℃のオーブンだと何分くらい焼けばいいでしょうか？
kurashiru
オーブンの場合も10分を目安に焼いて下さい。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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