長ねぎの豚バラ巻きチリソース炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクは、みじん切りにします。
2. 2. 長ねぎは、3cm幅に切ります。
3. 3. 2へ豚バラ肉を巻きます。
4. 4. ボウルにチリソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れ炒めます。
6. 6. ニンニクの香りが立ったら、3の巻き終わりを下にして入れ、中火で炒めます。肉の色が変わってきたら、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
7. 7. 豚バラ肉に火が通ったら、 4を加えて中火で混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろします。
8. 8. グリーンリーフを添えたお皿に盛り付けて出来上がりです。