鶏もも肉のガーリックペッパー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもを一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをし500Wのレンジで5分加熱します。
3. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. フライパンにサラダ油をひき、中火に熱して3を入れて炒めます。
6. 5. 表面が白くなったら1、2を加えて炒めます。
7. 6. 全体に火が通ったら(A)を加えて炒め、全体に絡まったらお皿に盛ってパセリをかけて完成です。