鶏もも肉ともやしのガーリックバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉ともやしのガーリックバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない食材で簡単に作れて、ガッツリ食べれる一品です。 食卓にもう一品欲しい時、大皿料理などに最適です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、きのこ類を加えても美味しく炒めます。 具材などはお好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンにバターを入れ溶かし、1を加えます。ニンニクの香りが立ってきたら、2ともやしを入れ塩こしょうをし炒めます。
  4. 4. 鶏もも肉に火が入ったらしょうゆを加え、サッと炒め火から下ろします。
  5. 5. お皿に4を盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、しょうゆを多めに加えるか塩こしょうを多めに加えて下さい。

たべれぽ
4.3

116件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.7.7
鶏もも肉じっくり焼いてから もやし入れました もやしシャキシャキ ガリバタ醤油王道な味で美味 鶏もも肉の脂が多いので キッチンペーパーで拭き取って バター入れるとよかった
24人のユーザーが参考になった
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りん♪香港
りん♪香港
2021.12.9
簡単に美味しくできました!好きな味です。シャキシャキなもやしが好きなので、鶏肉を焼いたあとに入れました(^^)
11人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2021.8.15
鶏むね肉で作りました 安くて簡単 シンプルな味付けですが ごはんに合っておいしかったです
9人のユーザーが参考になった
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めぐ
めぐ
2020.1.31
ミックス野菜としめじで!簡単でした!
3人のユーザーが参考になった
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モグモグ
モグモグ
2021.10.24
にんじんピーマンエリンギ白菜をプラス!^_^
2人のユーザーが参考になった
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きゅう
きゅう
2021.10.4
カニカマとアスパラ追加しました。 もやしでボリュームもあって、美味しくいただけました(*゚▽゚*)
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ぞうのみみ
ぞうのみみ
2021.9.14
もやしと鶏肉があればできる手軽さに、ガーリックバター醤油がおいしいです!
2人のユーザーが参考になった
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パクチー
パクチー
2022.12.7
家にある材料で作れるの、楽〜!
1人のユーザーが参考になった
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kichi
kichi
2022.5.20
椎茸1個人参少しプラス もやしは半袋 醤油10ml 塩コショウに山椒粉七味もたした いい感じになり1杯にあいました 5/5点 大満足でした⭕️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

ラブリン
ラブリン
豚肉でもできますか?バターでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
豚肉でもお作りいただけますよ。また有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、しょうゆを多めに加えるか塩こしょうを多めに加えてお作りくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ma
ma
鶏胸肉でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
お好みで鶏むね肉でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
pink
pink
にんにくチューブの場合どれくらいいれたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。

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