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鶏もも肉の梅しそ和え　レシピ・作り方

「鶏もも肉の梅しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
9件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

鶏もも肉、大葉、梅干しだけの簡単和え物レシピのご紹介です。暑い季節でも、さっぱりしているので食べやすい一品です。時間のない時やあと一品が欲しい時にもおすすめです。おつまみにも合いますよ。是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 鶏もも肉は、一口大に切っておきます。 梅干しは、種を取り除いておきます。
  2. 1 大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
  3. 2 梅干しは、包丁でたたきペースト状にします。
  4. 3 鍋のお湯が沸騰したら、料理酒を入れ鶏もも肉を中火で茹でます。色が変わり、火が通ったらお湯を切って粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに、1、2、3を入れ和えます。
  6. 5 器に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

大葉や梅干しの量はお好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏ささみ、鶏むね肉などでも代用して頂けます。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
たべれぽの写真
ひろぽん
ひろぽん
2021.3.29
かなりさっぱりしていて揚げ物が続いたときなどにまた食べたいです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー7d8d66
ユーザー7d8d66
2019.12.21
息子が「うまっ！」と言って食べていました😊 簡単でおいしかったです😆💕 ゴマをかけるのを忘れました😅
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a
a
2020.5.24
さっぱりしてて美味しいです。つまみになります
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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