天才調味料で作るハロウィンかぼちゃ レシピ・作り方
「天才調味料で作るハロウィンかぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃをマッシュし、中に肉ダネを入れ包み、かぼちゃの形に仕上げます。 和風でさっぱりとした味付けになっているので、食べやすく、見た目もかわいい ハロウィンにぴったりのレシピですよ。 「リケンのノンオイル 青じそ」を使用し簡単に味を決めることができます。
Sponsored by 理研ビタミン株式会社
材料(2人前)
- かぼちゃ 400g
- 牛豚合びき肉 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- しいたけ 3個
- リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
- 牛乳 大さじ1.5
- あんかけ
- (A)水 150ml
- (A)リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
- 水溶き片栗粉 適量
手順
- 1 かぼちゃの皮をむき、一口サイズに切ります。皮は飾りに使うのでとっておきます。 玉ねぎ、しいたけをみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ひき肉を中火で炒め、玉ねぎ、しいたけを入れさらに炒めます。
- 3 2にリケンのノンオイル 青じそを加え水気がなくなるまで炒めます。
- 4 かぼちゃをボウルに入れ、ラップをし600Wのレンジで6分加熱しフォークでしっかりとマッシュし牛乳を加えます。
- 5 マッシュしたかぼちゃを2等分にし、ラップの上に丸く伸ばし、3を真ん中に置いたら包むように丸め、ヘタをのせます。
- 6 (A)を鍋に入れ沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ5にかけ完成です。
コツ・ポイント
レンジでの加熱時間は目安です。 「リケンのノンオイル 青じそ」を使用し、肉ダネとあんかけ両方に簡単に味付けをすることができますよ。 牛乳の量は様子を見ながら調節してください。
たべれぽ
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...