かぼちゃのミートパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を剥き、1cm角に切っておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに具材の材料と調味料の材料を入れて、混ぜ合わせ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで5分程加熱します。
3. 2. 一度取り出して、混ぜ合わせ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで5分牛豚合いびき肉に火が通るまで加熱します。
4. 3. 強力粉をふった台に冷凍パイシートをのせ、麺棒でタルト型の大きさに伸ばします。
5. 4. タルト型に合わせて3を敷き、2を入れます。
6. 5. 残りの冷凍パイシートを強力粉をふった台にのせ、麺棒でタルト型の大きさに伸ばして、目と口の形を切り抜きます。
7. 6. 4に5を重ねて、タルト型の大きさに合わせて切り取り、ふちをしっかりと留めます。
8. 7. 溶き卵を塗り、200℃のオーブンで13分焼いて粗熱を取り、型から出して完成です。