ハロウィンに！もちもちかぼちゃまんじゅう　レシピ・作り方

手順

1. 1. かぼちゃは皮をむき、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。
2. 2. 温かい内にフォークでなめらかになるまで潰し、(A)を加え混ぜ合わせます。
3. 3. 6等分にし丸く成形します。
4. 4. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
5. 5. 弱火で熱したフライパンにバターを溶かし、3を入れ両面に焼き色がつき中まで火が通るまで合わせて8分程焼きます。
6. 6. 4を入れ中火にし煮絡めます。汁気が飛んだら火から下ろします。器に盛り付けかぼちゃの種を挿して完成です。