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  • 牛肉とレンコンのレンジ甘辛煮
    電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とレンコンの甘辛煮のレシピのご...
    牛こま切れ肉、レンコン、にんじん、水、料理酒、みりん、砂糖、しょ...
  • まるごとグレープフルーツゼリー
    丸ごとグレープフルーツを使った見た目も爽やかなゼリーのご紹介...
    グレープフルーツ、砂糖、粉ゼラチン、水、チャービル
  • 冷やし酸辣湯そうめん
    暑い日にピッタリの素麺を、酸辣湯風にアレンジしてみました。酸...
    水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、溶き卵、水溶き片栗粉、しいたけ...
  • 包丁/正しい姿勢
    基本的な姿勢と包丁の握り方のご紹介です。正しい姿勢と握り方を...
    包丁
  • 甘くて美味しいかぼちゃの青のりバター和え
    今晩の夕食に、かぼちゃの青のりバター和えはいかがでしょうか。...
    かぼちゃ、有塩バター、めんつゆ、青のり
  • ノンオイル 黒糖ヨーグルトマフィン
    ヨーグルトをたっぷり使った、しっとりとした食感のマフィンです...
    溶き卵、無糖ヨーグルト、黒糖、牛乳、アーモンドプードル、強力粉、...
  • レンジで簡単 ささみとアスパラのタラコマヨ和え
    火を使わずに電子レンジで簡単調理。軽い口当たりの鶏ささみをこ...
    鶏ささみ、アスパラガス、たらこ、マヨネーズ、のり、料理酒
  • レモン香るセロリと豚バラの塩ダレ炒め
    豚バラ肉とセロリをレモン香る中華風塩味で炒めました。ジューシ...
    豚バラ肉、セロリ、長ねぎ、すりおろし生姜、レモン汁、料理酒、みり...
  • 赤しそ風味 長芋とベーコンの炒め物
    長芋に薄力粉をまぶして香ばしく炒め、ゆかりで風味付けした一品...
    長芋、薄力粉、ゆかり、サラダ油、パセリ、薄切りハーフベーコン
  • お家にある材料で スパゲティグラタン
    常備してありがちな食材のみで作ることができるグラタンです。あ...
    スパゲティ、有塩バター、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズ...
  • ごま油香る ねぎチャーシューキムチ丼
    ごま油香る!ねぎチャーシューキムチ丼はいかがですか。シャキシ...
    ごはん、長ねぎ、チャーシュー、キムチ、白いりごま、ごま油、小ねぎ...
  • フレッシュトマトのドライカレー焼きそば
    いつもとは味も見た目も、一味違った焼きそばはいかがですか?ベ...
    焼きそば麺、牛豚合びき肉、玉ねぎ、カレー粉、コンソメ顆粒、温泉卵...
  • さっぱり はちみつレモンアイス
    さっぱり、はちみつレモンアイスの紹介です。フレッシュレモンの...
    レモン、牛乳、はちみつ、チャービル、溶き卵
  • レンジで簡単おつまみ 旨辛ネギささみ
    火を使わずに電子レンジで簡単に作れる、旨辛ネギささみです。ご...
    鶏ささみ、長ねぎ、豆板醤、はちみつ、しょうゆ、鶏ガラスープの素、...
  • アマニオイルで バジルが香るトマトサラダ
    アマニ油を使ったドレッシングで作るさっぱりとしたトマトサラダ...
    トマト、アマニ油、白ワインビネガー、塩、バジル、玉ねぎ、水、すり...
  • 桃の剥き方
    桃の剥き方のご紹介です。今回はトマトの湯むきをする要領で、桃...
    桃、お湯、氷水
  • ごま油香る長芋の梅赤しそ漬け
    長芋を梅と赤しそで漬け込んだ簡単漬物です。梅とゆかりの入った...
    長芋、梅干し、ごま油、砂糖、ゆかり、白いりごま
  • めんつゆの作り方
    めんつゆの作り方のご紹介です。しっかりだしを取って作っためん...
    かつお節、みりん、しょうゆ、お湯
  • レンジで簡単 絶品ささみのオイル漬け
    淡白なイメージの鶏ささみですが、オリーブオイルに漬けておくこ...
    鶏ささみ、塩、黒こしょう、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイル...
  • ささみとブロッコリースプラウトのオリーブ和え
    たっぷりのブロッコリースプラウトと鶏ささみをイタリアンサラダ...
    鶏ささみ、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、ブラックオリーブ、...
  • ウニのせローストビーフ手まり寿司
    豪華にウニをたっぷり乗せた、簡単に出来る肉寿司のご紹介です。...
    ウニ、ごはん、小ねぎ、ローストビーフ
  • 発酵なし お手軽プチパン
    発酵なし、30分で作ることが出来る、ベーシックなプチパンです...
    強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、溶き卵、無糖ヨーグ...
  • シャキシャキポテトのツナきゅうりサラダ 
    千切りにしたじゃがいもを茹でて、きゅうり、油漬けツナと一緒に...
    じゃがいも、黒こしょう、ツナ油漬け、マヨネーズ、マスタード、水、...
  • 明日葉のごま和え
    あしたばを使ってごま和えを作ってみました。 和え衣の優しい...
    あしたば、お湯、塩、冷水、白すりごま、めんつゆ、砂糖
  • 牛肉と赤パプリカのマリネ
    牛こま切れ肉と赤パプリカ、玉ねぎを炒めてマリネにしました。酢...
    牛こま切れ肉、赤パプリカ、玉ねぎ、酢、しょうゆ、塩こしょう、すり...
  • ししとうとウインナーの串揚げ
    ししとうとウインナーの串揚げのご紹介です。簡単に居酒屋で出て...
    ししとう、ウインナー、塩こしょう、薄力粉、パン粉、揚げ油、卵、水、大葉
  • 牛肉とキノコのレンジトマト煮
    電子レンジで簡単、牛こま切れ肉とキノコのトマト煮込みレシピの...
    牛こま切れ肉、しいたけ、えのき、まいたけ、カットトマト缶、ケチャ...
  • 万願寺とうがらしと豚肉の炒め物
    京野菜の万願寺とうがらしを豚肉と一緒に甘辛く炒めました。万願...
    万願寺とうがらし、しょうゆ、みりん、料理酒、サラダ油、豚ロース、...
  • サックサク のり塩フライド大根
    こんがりサクサクなフライド大根のご紹介です。今回は青のりが香...
    大根、片栗粉、薄力粉、すりおろしニンニク、塩、青のり、揚げ油
  • 簡単 ねばねばバクダン丼
    ねばねば食材をたくさんのせた、バクダン丼はいかがでしょうか。...
    ごはん、長芋、納豆、オクラ、マグロ、ごま油、たくあん、塩、しょう...
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