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明日葉のごま和え レシピ・作り方
「明日葉のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あしたばを使ってごま和えを作ってみました。 和え衣の優しい甘みであしたばのほろ苦い味わいがまろやかになりますよ。めんつゆを使用することで少ない調味料でお手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにお湯を沸騰させて塩を入れ、あしたばの茎から30秒程茹でてから全体を浸します。さらに2分程茹でたら冷水に取ります。
- 3 水気を絞り、3cm幅に切ります。
- 4 ボウルに1と3を入れて、よく和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は白すりごまを使用しましたが、黒すりごまでも代用いただけます。 あしたばは茎から先に30秒程茹でることで、茹で時間に差をつけて食感を残しています。
たべれぽ
Tabasa
2022.8.15
あしたばとおくらで作ってみました。ネバネバ感が似ているので調理したところ大成功…美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Chara
2020.5.3
ほうれん草でしました！
優しい味で美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
ジェイ
2019.4.19
簡単に美味しく出来ました！
1人のユーザーが参考になった
ぴーたー
2023.4.23
簡単美味しい(*´ч`*)
ジョン
2023.2.19
少し苦味があるのが大人向けですね。
ごま和えで美味しくいただきました。
白すり胡麻足りなくて、黒すり胡麻を足しました。
ごんすけ
2022.10.11
リピ。ほんれんそうだと思って食べたら驚くよねw
きみたこ
2021.4.28
美味しく 出来ました！
ごんすけ
2020.11.26
簡単(^^)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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