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発酵なし お手軽プチパン レシピ・作り方
「発酵なし お手軽プチパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
発酵なし、30分で作ることが出来る、ベーシックなプチパンです。どんなお料理とも合わせやすいシンプルな味です。中にチーズを入れたり、レーズンを混ぜ込んだりと、さまざまなアレンジが出来ますよ。時間がないときにも作りやすいので、朝の食卓に焼き立ての手作りパンを並べてみてはいかがでしょうか。
材料（4個分）
- 粉類
- 強力粉 100g
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- (A)溶き卵 大さじ3
- (A)無糖ヨーグルト 大さじ3
- (A)サラダ油 大さじ1
- 溶き卵 (仕上げ用) 適量
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに粉類を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 均一に混ざったら中央にくぼみを作り、(A)を加えて混ぜます。
- 3 粉気がなくなったら台に出し、表面がつるんとなめらかになるまで捏ねます。
- 4 4等分にして、丸く成形します。
- 5 クッキングシートを敷いた天板に並べて溶き卵を塗り、200℃のオーブンで12分程焼きます。こんがりとした焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ちゃき
2018.8.11
表面はぼこぼこですが、美味しかったです‼️お腹にたまります🎵
6人のユーザーが参考になった
えむ
2020.7.11
無糖ヨーグルトがなかったので、加糖ヨーグルトで代用しました。シンプルなお味で何にでも合います。私は朝ごはんにジャムで、主人はオリーブオイル&塩でいただきました♩ズボラな私でもほんとに簡単！！次はチョコチップなど入れてみようと思います♩
5人のユーザーが参考になった
ユーザーc7de24
2021.1.17
短時間で美味しくできました。
スコーンくらいの生地のつまり具合で、3つでお腹いっぱいになりました。
しょっぱい目の生地が好きなので、次は塩を少しだけ追加してみようと思いました！
4人のユーザーが参考になった
yochiusako
2021.6.5
素朴な味を出したくて全粒粉を使用しました。
とても美味しかったです😆
次回はクルミを入れたいと思います。
2人のユーザーが参考になった
みずいろ
2022.2.19
簡単ですぐできて楽しい！
半分はチョコチップいれたよ。
1人のユーザーが参考になった
お菓子作り勉強中
2021.10.16
なんか膨れ上がりました
スコーンみたいで美味しいし簡単時短
T K
2021.6.20
すごくお手軽でしたが、スコーンの丸パン風という感じでした…
くりなかけいこ
2020.8.6
捏ねる時にベタベタくっついたので強力粉を足しました！固めの食感でお腹にたまります(^^)
なかむ
2020.5.24
ちょっと焼きすぎたかも。味は美味しい。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
スズメ
こんにちは、凄く簡単そうでつくってみたいと思います！最後の溶き卵はつけなくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
[手順5]の溶き卵は省いてお作りいただけますよ。溶き卵を塗ることで照りがでますので、機会がございましたらぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぷにぷに
強力粉、薄力粉に変えて作るのは難しいですかね…
kurashiru
食感が変わったり上手く仕上がらない可能性があるため、強力粉を薄力粉に代えることはおすすめいたしかねます。おいしいパンを手軽にお作りいただけますので、材料をそろえてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
たかいさえ
こんにちは。このパン🍞とっても作りやすそうです。
これにドライフルーツやナッツを入れてもいいですか？
kurashiru
ドライフルーツやナッツを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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