シャキシャキポテトのツナきゅうりサラダ  レシピ・作り方

「シャキシャキポテトのツナきゅうりサラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

千切りにしたじゃがいもを茹でて、きゅうり、油漬けツナと一緒に和えて、シャキシャキとした食感が楽しめるサラダです。味付けにマスタードが入ってアクセントになっています。簡単に作れるので是非一度お試し下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 じゃがいもはスライサーで薄切りにしてから千切りにし、ボウルに入れ5分程度水にさらします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、水気を切った1を入れ、2分ほど火が通るまで茹でます。
  4. 3 きゅうりは斜め切りにしてから千切りにします。
  5. 4 ボウルに3を入れ、塩を振り5分程置きます。
  6. 5 ボウルにツナ油漬け、(A)を入れ混ざったら、水気を切った2、4を加えて混ぜます。
  7. 6 器に盛り、パプリカパウダーをかけて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらすことででんぷんが取れ、シャキシャキの食感が得られます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
19件のレビュー
たべれぽの写真
もる
もる
2019.7.2
思った以上にジャガイモの量が多くて、味付けがちょっと足りなかったかも😅 次は調整して作ります。 食感はしゃきしゃき美味しかった😃です。
3人のユーザーが参考になった
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トマト
トマト
2021.9.1
醤油いらなかったかも。 とにかく量が多い!w
1人のユーザーが参考になった
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あいこ
あいこ
2021.8.24
さっぱりしていて、濃い味のおかずに合わせやすいなと思いました(о´∀`о)
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2023.11.20
じゃがいもをかなり細く切ったので、茹で時間は1分にしました マスタードなし、塩胡椒を味見ながら加えました おいしいけど量が多い、じゃがいも1個で十分です
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シャンス
シャンス
2023.9.14
ちょっと味が薄かったので、塩振って食べました
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Yuuko
Yuuko
2023.8.8
じゃがいもの食感も良く とても美味しかったです!! 家族からも 好評でした✨
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あーもんどみるく
あーもんどみるく
2021.10.12
シャキシャキは通り越しちゃいましたが美味しかったです👍
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あかりんご
あかりんご
2019.6.13
じゃがいものレパートリーが増えました❗️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Minori Murata
Minori Murata
ツナ油付けとは、普通によく見るツナ缶とは違うものですか?
kurashiru
kurashiru
スーパーでよく見かけるツナ缶には油漬けタイプと水煮タイプがございます。こちらのレシピでは油漬けタイプを使用しており、よりコクのある風味に仕上がりますので、この機会にぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしくできますように。

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