再生速度

サックサク のり塩フライド大根　レシピ・作り方

「サックサク のり塩フライド大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
15件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

こんがりサクサクなフライド大根のご紹介です。今回は青のりが香る、のり塩味にしてみました。サクサクじゅわっと大根の食感がたまらない一品です。お子さまにも喜ばれますし、お酒のおつまみにも止まらない美味しさです。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 大根は拍子木切りにします。すりおろしニンニクと共にボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 衣の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら2を揚げます。
  5. 4 5分程揚げ、こんがりと焼き色がついたら油を切ります。
  6. 5 ボウルに4を入れ、(A)を振りかけ、さっくりと混ぜ合わせたら器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根は水分が多いので揚げすぎると油が跳ねるので気を付けてください。

たべれぽ

4.4
15件のレビュー
たべれぽの写真
美味しい探し中
美味しい探し中
2022.12.21
4.4
あっさり！子供もよく食べました！また作ります！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.7.4
4.5
簡単でした！ でもしなっとするのがポテトよりも早かったです
たべれぽの写真
影兎
影兎
2024.2.12
5.0
作る前から美味しそうな予感はしてましたが、やはり美味しかったです！2日連続で作りました。 （上は規定量、下は片栗粉が少し零れて大さじ2.5か3ぐらいになったもの） 大根を大量消費できますね！ 定期的に作ります！
たべれぽの写真
あや
あや
2023.1.21
5.0
簡単で美味しかった🙆‍♀️ 味濃いめの方が美味しく感じます✨
たべれぽの写真
ユーザーb94981
ユーザーb94981
2021.6.8
4.6
子供が大根をあまり食べてくれないので、何か食べてくれる物がないかと思い作ってみたら、もくもくと食べてくれました！ 味付けも好みで変えられるのでオススメです。
たべれぽの写真
fils0808
fils0808
2021.2.23
美味しかったです🎵
たべれぽの写真
Oop's！
Oop's！
2019.12.20
4.1
カレー粉も振ってみました。 大根の部位によって苦い(辛めな)所も、甘いところも味わえました。衣をしっかり付けてカリカリに揚げるのがポイントだと思いました。 子供も大人も皆で大根大量消費可能！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ