サックサク のり塩フライド大根　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根は拍子木切りにします。すりおろしニンニクと共にボウルに入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 衣の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
4. 3. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら2を揚げます。
5. 4. 5分程揚げ、こんがりと焼き色がついたら油を切ります。
6. 5. ボウルに4を入れ、(A)を振りかけ、さっくりと混ぜ合わせたら器に盛り付け完成です。