さっぱりはちみつレモンアイス　レシピ・作り方

Name: さっぱり はちみつレモンアイス
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レモン 1個; 溶き卵 1個分; 牛乳 200ml; はちみつ 40g; チャービル 適量

「さっぱりはちみつレモンアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱり、はちみつレモンアイスの紹介です。フレッシュレモンの酸味がとっても爽やかな一品です。はちみつの甘味との相性も、ぴったりですよ。おやつにおすすめです。材料4つで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：180分

費用目安：200円前後

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材料(2人分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. レモンは半分に切り、果汁を絞ります。
2. 鍋に牛乳と溶き卵を入れ混ぜ合わせたら、5分程弱火にかけます。とろみがついたら火から下ろし、はちみつを加えて混ぜ合わせ、濾します。
3. 粗熱が取れたら1を加え混ぜ合わせ、バットに移しラップをして冷凍庫で60分程冷やします。
4. 一度取り出し、全体を混ぜ、ラップをしてさらに冷凍庫で60分程冷やし固めます。
5. カップに盛り付け、チャービルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。今回使用したレモンの果汁は30mlでした。レモン汁でも代用いただけます。

たべれぽ

4.2

5件のレビュー

ニコ

2022.3.25

おいしかったです！

5人のユーザーが参考になった

🍳Fumiya's Kitchen🍴

2023.9.9

No.1142 作るのは簡単で楽ですが、レモン汁を入れるタイミングが重要となります。温かい牛乳と酸っぱい液体は分離しやすいので、牛乳と卵、はちみつを混ぜたら、ギンギンに冷えるまで冷蔵庫で冷やし、その後にレモン汁を入れると良いです！その後冷凍庫で凍らせました。冷たくてさっぱり、しゃりしゃりしてて美味しかったです！どちらかというと蜂蜜の甘さに近い味でした。

4人のユーザーが参考になった