レモン香るセロリと豚バラの塩ダレ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. セロリは筋を取っておきます。
2. 1. セロリ、長ねぎは5mm幅に斜め切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろし生姜、2を入れ炒めます。
6. 5. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
7. 6. 長ねぎに火が通ったら3を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
8. 7. 器に盛り、黒こしょうを振って完成です。