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  • カリッと ベトナム風揚げ春巻き
    カリッとベトナム風揚げ春巻きはいかがでしょうか。春巻きを一口...
    水、春雨、きくらげ、パクチー、塩、鶏ガラスープの素、サラダ油、レ...
  • スイチリ漬け卵黄ごはん
    卵黄をスイートチリソースに漬けこんだ、エスニック風ごはんのご...
    ごはん、卵黄、スイートチリソース、パクチー、フライドオニオン、桜...
  • スイートチリソース入り ガパオ風チャーハン
    ひき肉入りエスニック風チャーハンのご紹介です。旨味たっぷりの...
    タイ米、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ナンプラー、オイスターソース...
  • ゆず胡椒でグリーンカレー風
    ペーストなしで作るグリーンカレー風のご紹介です。桜エビの香ば...
    ごはん、鶏もも肉、トマト、シーフードミックス、パクチー、桜エビ、...
  • トムヤムペーストでトマトクリームパスタ
    トムヤムペースト風味のトマトクリームパスタのご紹介です。パク...
    スパゲティ、お湯、塩、カットトマト缶、生クリーム、ホワイトマッシ...
  • トムヤム風味のエスニック揚げ餃子
    トムヤムペースト風味の揚げ餃子のご紹介です。パクチーの香りと...
    餃子の皮、牛豚合びき肉、ミニトマト、パクチー、トムヤムペースト、...
  • カキのココナッツミルクカレー
    牡蠣のココナッツミルクカレーのご紹介です。ココナッツミルクの...
    タイ米、牡蠣、赤パプリカ、玉ねぎ、パクチー、カレー粉、すりおろし...
  • ベーコンとしいたけのパッタイ風蕎麦
    ベーコンとしいたけのパッタイ風蕎麦のご紹介です。ベーコンのコ...
    しいたけ、オイスターソース、サラダ油、そば、ナンプラー、砂糖、ニ...
  • ナスと青唐辛子のエスニック炒め
    ナスのエスニック炒めのご紹介です。青唐辛子のさわやかな辛さと...
    ナス、桜エビ、ピーナッツ、ナンプラー、砂糖、レモン汁、ごま油、パ...
  • サバ缶でスパイシーイエローカレー
    サバの水煮缶で作るタイのイエローカレー風のご紹介です。カレー...
    ごはん、ピーマン、ナス、砂糖、ココナッツミルク、玉ねぎ、カイエン...
  • たっぷりセロリと豚バラのエスニック風パスタ
    セロリの葉もたっぷり味わえるエスニック風パスタのご紹介です。...
    豚バラ肉、お湯、セロリ、ナンプラー、砂糖、鷹の爪輪切り、塩、レモ...
  • ナンプラー香る バジルチャーハン
    ナンプラー香る、バジルチャーハンはいかがですか。ニンニクとバ...
    ごはん、赤パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、ナンプラー、砂糖、塩こしょ...
  • エスニック風 鶏マヨ
    エスニック風鶏マヨのご紹介です。鶏むね肉の旨味に、マヨネーズ...
    鶏むね肉、ナンプラー、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉...
  • ビーフンで食べる エスニック麺
    ビーフンを使ったエスニック麺のご紹介です。フォーや春雨で作ら...
    ビーフン、お湯、豚ひき肉、ナンプラー、しょうゆ、レモン汁、レタス...
  • バイ貝のピリ辛エスニック炒め
    エスニック風味のバイ貝のソテーのご紹介です。ナンプラー、青唐...
    バイ貝、青唐辛子、ごま油、水、塩、ナンプラー、砂糖、レモン汁、パ...
  • えびときゅうりのエスニック炒め
    エビときゅうりのエスニック炒めのご紹介です。レモン汁の酸味と...
    きゅうり、エビ、玉ねぎ、ナンプラー、レモン汁、鶏ガラスープの素、...
  • 鮭のエスニック風ソースがけ
    食卓の定番、鮭をタイ風に味付けしたエスニックな味わいのおかず...
    鮭、薄力粉、サラダ油、玉ねぎ、スイートチリソース、ナンプラー、パ...
  • お手軽にラクサ風
    桜えびでエビの風味を出した、ラクサ風のご紹介です。ココナッツ...
    中華麺、鶏もも肉、厚揚げ、豆もやし、水、ココナッツミルクパウダー...
  • クミン香る鶏もも肉ときのこのピラフ
    クミンシード入りの鶏もも肉のピラフのご紹介です。クミンシード...
    米、鶏もも肉、塩こしょう、ホワイトマッシュルーム、クミンシード、...
  • 大根と油揚げのエスニックサラダ
    大根と油揚げを使ったエスニックサラダはいかがですか。大根のシ...
    大根、油揚げ、ピーナッツ、パクチー、ナンプラー、はちみつ、レモン...
  • トムヤムそうめんチャンプルー
    トムヤム味のそうめんチャンプルーのご紹介です。エビの旨味と野...
    そうめん、お湯、サラダ油、エビ、もやし、ニラ、溶き卵、トムヤムペ...
  • 冷しゃぶに合う エスニックトマトだれ
    冷しゃぶに合うエスニック風のトマトダレのご紹介です。トマトの...
    トマト、ナンプラー、はちみつ、鷹の爪輪切り、ごま油、パクチー、す...
  • ラム肉のケバブ風サラダ丼
    ラム肉で作る、野菜たっぷりのケバブ風丼のご紹介です。ガラムマ...
    ごはん、紫玉ねぎ、ミニトマト、塩こしょう、無糖ヨーグルト、オリー...
  • 春巻の皮でケバブ風ロール
    春巻きの皮で作るケバブ風ロールのご紹介です。スパイシーな味付...
    鶏むね肉、無糖ヨーグルト、ケチャップ、ガラムマサラ、塩こしょう、...
  • パクチー香る エスニックそうめんチャンプルー風
    パクチー香るエスニックそうめんチャンプルー風のご紹介です。そ...
    そうめん、お湯、紫玉ねぎ、エビ、ナンプラー、レモン汁、鷹の爪輪切...
  • 電子レンジで簡単 かぼちゃとパクチーのエスニック風和え
    電子レンジで簡単かぼちゃとパクチーのエスニック風和えのご紹介...
    かぼちゃ、パクチー、スイートチリソース、レモン汁、ナンプラー、塩...
  • 電子レンジで簡単 アスパラガスとパプリカのエスニックマリネ風
    電子レンジで簡単アスパラガスとパプリカのエスニックマリネ風の...
    黄パプリカ、紫玉ねぎ、パクチー、アスパラガス、レモン汁、ナンプラ...
  • 発芽玄米で和風ナシゴレン
    インドネシア料理のナシゴレンを、和風にアレンジしてみました。...
    発芽玄米、鶏ひき肉、長ねぎ、生姜、しょうゆ、砂糖、卵、鷹の爪輪切...
  • 豚バラ肉とパクチーのエスニック風焼きそば
    豚バラ肉とパクチーのエスニック風焼きそばレシピのご紹介です。...
    焼きそば麺、豚バラ肉、パクチー、ナンプラー、レモン汁、塩、黒こし...
  • タイ風グリーンカレーうどん
    エスニックなタイ風グリーンカレー味のカレーうどんのご紹介です...
    うどん、鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、パクチー、グリーンカレーペー...
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