スイートチリソース入り ガパオ風チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
4. 3. 豚ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めたら、タイ米を入れて炒め合わせます。
5. 4. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 目玉焼きを作ります。別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、卵を割り入れて3分程焼き、白身が固まったら火から下ろします。
7. 6. 器に4を盛り付け、5をのせ、トッピングを添えて完成です。