とろとろ卵のハヤシライス　レシピ・作り方

卵なしですが>_< 10分ぐらい煮込むと味に深みが出て酸味も気にならなくなりました。

少し酸っぱい気がしたので牛乳と蜂蜜を足しました(o^^o)美味しすぎてあっという間に食べてしまい写真撮りそびれました(^_^;)

美味しかったです♡！♡ 酸味なしのコク増しバター。 たまごもおいしい◎

自分メモ✍️ 牛こま200〜300g 玉ねぎ1個 しめじ1株 鍋にサラダ油とバター5gを熱してそこに牛こまと玉ねぎ入れて炒める。 ある程度炒めたら薄力粉大さじ2を入れて、その後にしめじ投入。 水200cc カットトマト缶400g ウスターソース大さじ3 ケチャップ大さじ2 コンソメキューブ1個 ローリエ 入れてよくかき混ぜてふつふつしてきたら弱火で30分煮詰める。 ※しばらく蓋して煮込んで、その後蓋外して水分飛ばしながら煮詰める。 最後に砂糖小さじ1(もしくははちみつ)入れて醤油小さじ1入れる。 牛乳もいれたらもっとまろやかに！ 旦那さんからも好評で、子どもも残さずパクパク食べてくれた✌️✨

卵なし。 赤ワインを200程入れてコク深さをブースト。酸味が強いときはハチミツ大さじ1とミリン大さじ1でまろみを追加しました。

豚肉350グラム、玉ねぎ、じゃがいもで倍量で作りました。 作りながらあまりにも水分が少ない気がしたので水を100㏄ほど足しました。 酸味が強いとのレビューが多かったので生クリーム50㏄、砂糖小匙2を足し、20分ほど煮込みました。 結果、まろやかでとてもおいしくなりました。

トマト缶180gで作りました。そのままでも美味しいのですがちょっと酸味が強かったので、つくレポを参考に牛乳と蜂蜜でまろやかにしました。 　家族にまた作って欲しいと言われ、嬉しいです。

意外と簡単でびっくり！！ カレーと比べて、全然煮込まないから一瞬で出来上がり！ 美味しいし、リピート決定♪ もう何回も作ってます！！ カットトマトじゃなくて、トマトピューレ＋水で作っても美味しい！ むしろその方がトマトの皮がなくて好み！笑 きのこは色々試したけど、やっぱりマッシュルームが美味しい！！

簡単に美味しくできました。 トマトの味が強めなので、卵はあった方がオススメです。