![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
ホットプレートで マヨペッパーライス レシピ・作り方
「ホットプレートで マヨペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マヨペッパーライスのレシピのご紹介です。ボリューミーで、見た目にも華やかなのでホームパーティーなどの一品としてもおすすめです。がっつりした味付けで満足感がありますよ。美味しいので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- ごはん (温かいもの) 300g
- 牛こま切れ肉 250g
- 調味料
- 料理酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/4
- ニンニク 1片
- 有塩バター 20g
- (A)キムチ 50g
- (A)小ねぎ (小口切り) 適量
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)黒こしょう 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- マヨネーズ 大さじ2
手順
- 1 ニンニクは薄切りにします。
- 2 牛こま切れ肉はボウルに調味料の材料と共に入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせて10分程置きます。
- 3 ホットプレートに有塩バターをひき、1を入れて香りが立つまで熱します。
- 4 中央にごはんを乗せ、その回りに2を乗せ、(A)を順に乗せます。
- 5 しょうゆを回しかけ、牛こま切れ肉に火が通るまで全体を炒めたら、トッピングを順にのせ完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 キムチが大きい場合は、一口大に切ってからご使用ください。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
matchan
2020.9.2
子供達がキムチが苦手なので無しで、他の調味料足してアレンジして作りました。アツアツを美味しく頂きました♪
ホットプレートのレパートリーに追加します！
11人のユーザーが参考になった
かめたんみかん
2020.8.6
簡単で美味しかったです。マヨがイイですね〜
8人のユーザーが参考になった
Yukino
2021.3.5
時間もかからず簡単に美味しく作れました。少し熱して置いておいたら、おこげができてさらに美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
kiki
2018.9.30
ホットプレートがなかったので、フライパンで…😂😂
某お店に近い味だけど、マヨが効いててこれはこれで美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
あおい
2020.4.20
ボリューミーで美味しい◎
3人のユーザーが参考になった
kaop
2019.2.25
旦那がささっと作ってくれました(*^_^*)ネギ小切りのパック使えば、包丁なしで見た目豪華なものが作れるので良かったです！美味しくてボリューミーで満足です♪
3人のユーザーが参考になった
みぃ
2019.2.24
ホットプレートなかってフライパンで作りました😂
初めてにしてはまあまあいいかなとおもいます。笑笑
3人のユーザーが参考になった
むらぽかん
2018.12.15
すぐに出来ました！！
旦那も美味しいね〜！2週間に1度は食べたい！と箸が止まりませんでした。
キムチも消費できるのでとても良いです。
3人のユーザーが参考になった
01f01f
2021.11.19
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
質問
Aiko Kamito
キムチの代わりになるものはありますか？
kurashiru
こちらのレシピは、キムチ特有の風味や食感がポイントとなっているため、他の食材での代用は難しいです。キムチをご用意できる際にぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
