お手軽牛肉とたっぷりねぎの卵とじ丼　レシピ・作り方

「お手軽牛肉とたっぷりねぎの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

6件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

牛肉とねぎのお手軽卵とじ丼のご紹介です。少ない材料ですが、長ねぎの食感の違いやめんつゆを使った味つけで、ついつい箸が止まらない一品に仕上がりますよ。さっとお作りいただけますので、昼食や夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 長ねぎは白い部分は1cm幅の斜め切りにし、青い部分は小口切りにします。
2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。色が変わってきたら1の白い部分を入れて炒めます。
3 牛こま切れ肉に火が通ったら水、めんつゆを加えて中火でひと煮立ちさせます。溶き卵を回し入れて、半熟状になるまで1分程加熱し、火から下ろします。
4 器にごはんをよそい、3をのせ、1の青い部分を散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5

6件のレビュー

たべれぽの写真

貴子

2022.2.1

早速❗️作ってみました🎶🎶 牛肉を少し多め❗️に入れて作りました💓💓 簡単❗️に作れて美味しかった😋🍴💕です🎶🎶

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