豚肉ときゅうりの卵炒め　レシピ・作り方

「豚肉ときゅうりの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

18件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

豚肉ときゅうりの卵炒めのご紹介です。旨味のある豚肉と食感のよいきゅうりは相性がよく、ごはんのお供にぴったりな一品です。ふわふわの卵は彩りがよく、食卓が華やかになりますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1 きゅうりは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
2 豚もも肉は3cm幅に切ります。
3 ボウルに卵を入れ溶きほぐします。
4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ、菜箸でかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
5 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ごま油をひき、2を入れ火が通るまで中火で3分程炒めます。
6 中火のまま、4を戻し入れ、1、(A)を加えて全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
7 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。豚もも肉の代わりに、豚肉の他の部位の薄切り肉でもお作りいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.2

18件のレビュー

たべれぽの写真

rara

rara

2021.7.19

4.2

簡単で美味しかったでのまた作りたいです！

3人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

まあまあ

まあまあ

2023.11.12

4.6

きゅうりを炒めたことがなかったのですが、簡単でとてもおいしかったです。

たべれぽの写真

moguta

moguta

2022.11.14

3.8

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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