鶏もも肉とタケノコの炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は一口大に切っておきます。タケノコの水煮は一口大に切っておきます。ピーマンは種とヘタを取り除き、乱切りにしておきます。赤パプリカは種とヘタを取り除き、乱切りにしておきます。ピーナッツは粗く砕いておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉を炒めます。
3. 2. 鶏もも肉の色が変わったら、ピーマン、赤パプリカ、タケノコの水煮を加え、中火で炒めます。
4. 3. ピーマンがしんなりしてきたら、調味料の材料を加え中火で炒めます。
5. 4. 全体に味が馴染んだら、ピーナッツを加え、全体を混ぜ合わせたら、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて、完成です。