鶏もも肉でジューシーガパオ風どんぶり　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
2. 1 ピーマンと赤パプリカは1cm幅に切ります。
3. 2 鶏もも肉は筋を取り、一口大に切ります。
4. 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油を入れて卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出しておきます。
5. 4 同じフライパンに再びサラダ油を入れ、中火で2を入れて炒めます。
6. 5 表面の色が変わってきたら1を入れてさらに炒めます。
7. 6 全体に火が通ったら(A)で味を調えて火から下ろします。
8. 7 どんぶりにごはんをよそい、6を盛り、3とレモンをトッピングして完成です。