鶏もも肉のココナッツミルク炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1 タケノコと赤パプリカは細切りにします。
3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ5分程炒めます。
5. 4 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ、中火で全体をさっと炒めたら、(A)を加え全体に味がなじむように炒め合わせます。汁気がなくなってきたら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、パクチーをのせて完成です。