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豆腐を使って！抹茶マフィン レシピ・作り方
「豆腐を使って！抹茶マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐と抹茶でマフィンをつくってみました。豆腐の種類は木綿豆腐でも大丈夫です！お好みの豆腐をお使いください。三温糖の代わりにグラニュー糖でも大丈夫です。三温糖を使用すると風味が生かされます。お好みで変えてください！お使いのオーブンによって加熱時間が異なると思うので、加熱時間は調整してください。
材料（4個分（5cm×4cm））
手順
- 準備 オーブンを170℃に予熱します。型にバターを塗っておきます。
- 1 ボウルに絹豆腐をいれてゴムベラで滑らかにします。
- 2 1にサラダ油を加えて混ぜ、牛乳も混ぜます。
- 3 別のボウルに、(A)を混ぜ合わせます。
- 4 2に3を振るい、混ぜます。
- 5 4を型にいれて、170℃のオーブンで20分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
絹豆腐はだまがなくなるように、滑らかになるまでヘラで混ぜてください。だまがないほうが他の具材と混ざりやすいです。薄力粉を入れた後は、粉っぽさが無くなるまで混ぜてください！でも、混ぜすぎには注意してください！
たべれぽ
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