豆腐を使って！抹茶マフィン

調理時間：35分 (オーブン20分)

費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

絹豆腐はだまがなくなるように、滑らかになるまでヘラで混ぜてください。だまがないほうが他の具材と混ざりやすいです。薄力粉を入れた後は、粉っぽさが無くなるまで混ぜてください！でも、混ぜすぎには注意してください！

材料 (4個分（5cm×4cm）)

絹豆腐

120g
サラダ油

大さじ2
牛乳

100ml
(A)薄力粉

120g
(A)三温糖

50g
(A)抹茶パウダー

小さじ2
(A)ベーキングパウダー

小さじ1
バター

適量

作り方

準備.

オーブンを170℃に予熱します。型にバターを塗っておきます。
1.

ボウルに絹豆腐をいれてゴムベラで滑らかにします。
2.

1にサラダ油を加えて混ぜ、牛乳も混ぜます。
3.

別のボウルに、(A)を混ぜ合わせます。
4.

2に3を振るい、混ぜます。
5.

4を型にいれて、170℃のオーブンで20分程焼いたら完成です。