まいたけと糸こんにゃくのピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 糸こんにゃくは湯通しをして、アク抜きをしておきます。
2. 1. まいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. 2. 糸こんにゃくは3cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
5. 4. 豚ひき肉に火が通りそぼろ状になってきたら、1と2を加え中火で炒めます。
6. 5. まいたけがしんなりしてきたら、(A)を入れ中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。