しらたきと彩り野菜のごま和え レシピ・作り方

「しらたきと彩り野菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらたきと彩り野菜のごま和えはいかがでしょうか。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、パパッと手軽に作れるので、とても便利ですよ。お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. さやいんげんは、へたと筋を取り除いておきます。 しらたきはアク抜きをしておきます。
  2. 1. さやいんげんは5mm幅の斜め切りにし、にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにします。
  3. 2. しらたきは5cmの長さに切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4. 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.3

36件のレビュー
たべれぽの写真
めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2022.8.30
実家産インゲンで。砂糖の代わりにみりん入れました。とても美味しく彩りも良いのでお弁当にも好評です☺️✨
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キーウィ
キーウィ
2021.6.10
冷凍インゲンで簡単に作れました。甘めの味付けで美味しかったです。
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2018.6.26
美味しい〜〜っ😋 お弁当のおかずに🍙 糸こんにゃくを使いました。 さやいんげんの代わりにピーマンを🍴 ご馳走様でした🍀
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ボブ
ボブ
2018.6.3
アスパラを入れてみました。お弁当にぴったりだと思います! 砂糖は、様子を見て入れるようにします
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na
na
2017.11.7
しらたきが余っていたので作りました! シンプルで美味しかったです! リピ決定!
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愛媛産
愛媛産
2017.10.31
さっぱりで、副菜にピッタリの一品でした。手軽に作れるのも嬉しい。
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啓明星
啓明星
2017.8.21
🌸🌸🌸
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tubuan
tubuan
2022.5.1
白滝は太めタイプ•出汁は減塩タイプを使用しました。 白滝ぷりぷりで、すりごまがアクセントになって美味しかったです。
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すみりん
すみりん
2021.5.30
簡単でヘルシーで美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

心愛のママ
心愛のママ
さやいんげんの代わりにピーマンでも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
さやいんげんの代わりにピーマンでもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
こぎ
こぎ
めんつゆではなく、他のもので代用できますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆは、醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできません。 レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
やふ
やふ
しらたきをマロニーにしても作れますか??
kurashiru
kurashiru
食感が変わるためレシピ通りをおすすめしますが、お好みでマロニーでもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。

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