しらたきとさやいんげんのきんぴら レシピ・作り方
「しらたきとさやいんげんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッと辛味のある、しらたきとさやいんげんのきんぴらはいかがでしょうか。 手軽にパパッと作れるので、あと一品欲しい時や、忙しい時などに、ぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 しらたきはアク抜きをしておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
- 1 さやいんげんは2cm幅の斜め切りにし、しらたきは5cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
- 3 さやいんげんがしんなりしてきたら、調味料を入れ、煮汁が2/3になるまで炒めたら、火からおろします。
- 4 3を皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
さやいんげんの代わりに、ししとうやピーマンなどでも、お作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。
たべれぽ
よくある質問
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