簡単 チンゲン菜の梅おひたし　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は、根元を切り落し、3cm幅に切ります。
2. 2 ちくわは、縦に半分に切ってから斜め薄切りにします。
3. 3 梅干しは、種を取り除き、細かく叩きます。
4. 4 ボウルに、1を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
5. 5 水気を切り、2と3、(A)を加え、10分程冷蔵庫で置きます。お皿に盛り付け、かつお節を添えて完成です。