味付け簡単 鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

「味付け簡単 鶏もも肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛のタレで味付けをした、柔らかい食感の簡単な照り焼きのご紹介です。調味料を合わせておくことで味付けの時短もできますよ。一口大に切り分けてから焼くことで、家族の食卓にもお召し上がりやすい一品になっております。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1. さやいんげんは半分に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、全体に薄力粉をまぶします。
  4. 3. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。全体に焼き色ついたら蓋をして、弱火で6分程加熱します。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら1と3を入れ、中火でタレを絡ませます。
  7. 6. 全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り付けます。白いりごまをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉にしっかり焼き色がついていることで、見た目も美味しく仕上がりますよ。 鶏もも肉に薄力粉をまぶして焼くことで、タレが絡まりやすくなります。

たべれぽ
4.5

32件のレビュー
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noneko
noneko
2022.4.11
お弁当に作りました。 鶏もも肉ぶつ切り5つに調味料それぞれ小さじ2ずつ(砂糖は適当に少なめ)にしました。小麦粉を振るうのもお肉の入っていたトレーを使ったので洗い物も少なく簡単に作れました。 いんげんの代わりに長ねぎを一緒に炒めました。美味しくできて満足です😋
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ペコちゃん
ペコちゃん
2020.5.21
汁だくで作りました😋
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mi
mi
2020.1.13
簡単で美味しいです
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S
S
2019.11.29
簡単で美味しかったです。
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㍉
2023.5.14
カリッとジューシーに仕上がりとても美味しかったです! 10分程度で作れたのでお手軽かつ食べ応えがあって良かったです
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虎さん
虎さん
2023.5.3
鶏肉を切るのが面倒でスーパーで切れてる鶏肉を買いました。工程は簡単だし美味しかった。見栄えは手本通りの大きい方がいいですね…
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ya
ya
2022.10.12
肉200g(写真は200g全て)2人前には少なかった。レシピ通りの調味料だと濃いと感じたので次は肉多めにしようと思います。いんげん高いので冷凍使用。味は美味しくて簡単だったので、また肉多めで作ります。
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さー
さー
2021.8.16
簡単に美味しくできました♪ また作りまーす(^^)
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2020.8.31
定番照り焼きチキン、実家の家庭菜園インゲン入れて黒胡麻代用で作りました!彩り良くお弁当用にもいいですね。😃✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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