さっぱり 鶏もも肉の梅照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 梅干しは種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、豆苗は根元を切り落として、半分に切ります。
3. 2. 梅干しは包丁で叩き、ペースト状にします。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. ボウルに2、照り焼き調味料を加えて、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ中火で5分程両面焼き色が付くまで焼きます。
7. 6. 1を加えて中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしてきたら4を加えます。
8. 7. 中火のまま炒め、全体に味が馴染み、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
9. 8. 皿に盛って完成です。