スモークサーモンと大葉のあっさり和風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を取っておきます。
2. 1. 大葉は5mm幅に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. スモークサーモンは3cm幅に切ります。
5. 4. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
6. 5. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
7. 6. スモークサーモンの色が変わったら1、4を入れ中火のまま混ぜ合わせます。
8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。