スモークサーモンと明太子のクリームパスタ レシピ・作り方

「スモークサーモンと明太子のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子とスモークサーモンのクリームパスタの紹介です。生クリームの代わりに牛乳を使用しているので、お手軽ですよ。明太子クリームと、スモークサーモンの相性がぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 明太子は皮を除きほぐしておきます。
  2. 1 大葉は軸を切って千切りにします。スモークサーモンは2cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、パッケージの表記時間より2分短くスパゲティを茹で、水気を切ります。
  4. 3 フライパンに牛乳を入れ中火にかけます。
  5. 4 フツフツしてきたら一度火を止め、有塩バターと明太子を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 再び中火にかけ、フツフツしてきたら2を加え、塩こしょうで味を調えます。
  7. 6 器に盛り付け、1を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
18件のレビュー
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ram
ram
2021.8.3
骨取り生鮭と、ほうれん草、玉ねぎも入れました。 たらこでも美味しかったです! 鮭を最初に塩焼きして、玉ねぎをいれ、手順通りに作り、最後にレンチンほうれん草を足しました!大葉も合って美味しかったです!
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おかめ
おかめ
2021.7.26
明太子30スモークサーモン35使用で美味しくいただきました! 大葉はたっぷりめの5枚です。
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りんごヨーグルト
りんごヨーグルト
2024.1.17
簡単に作れました♪家族からも好評でよかったです(*^ω^*)
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Osaka Yuka
Osaka Yuka
2023.11.6
20分ほどでささっと作れてお手軽でした! スモークサーモンを消費するために作りましたが、普通に美味しかったです! 大葉を買い忘れたので色合いが良くない…笑
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ゆらゆら
ゆらゆら
2022.9.20
不器用な私でも美味しく作ることが出来ましたദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ 辛いのが苦手なので明太子をたらこにしました! 牛乳も生クリームで代用しましたが、とてもクリーミーで最高でした☺️
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静岡JIN
静岡JIN
2022.5.28
理想の明太子パスタでした😋 スモークサーモンとの相性も( ´∀`)b
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Picocorin
Picocorin
2021.1.21
急にクリームパスタが食べたくなり、お正月残りのイクラもあったのでトッピングで飾りました🔴また牛乳ではなく豆乳で作りました。美味しかったです🙆‍♀️🌈💙
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mari
mari
2020.12.6
ちょうど明太子があったので、作ってみました。いつもの明太子クリームパスタと違うものが作れて良かったです。美味しく出来ました。
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ゆきっちん
ゆきっちん
2020.3.26
牛乳と生クリームを半々にしてバター無し&小松菜を追加して作りました。クリーミーで美味しくできました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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