ローズマリーとレモンが香るスモークサーモンのオイルスパゲティ　レシピ・作り方

Name: ローズマリーとレモンが香る スモークサーモンのオイルスパゲティ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; レモン 1/2個; スモークサーモン 50g; オリーブオイル 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; ハーブソルト 小さじ1/2; ケーパー 3g; ローズマリー 小さじ1; パセリ 少々

「ローズマリーとレモンが香るスモークサーモンのオイルスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとした味付けなのにハーブの風味がたまらないスパゲティです。とてもおしゃれなのに和えるだけで簡単に仕上がるのでお忙しい方にはぜひオススメしたい一品です。お酒にもよく合うので、普段の食事はもちろん、パーティーメニューとしても活躍します。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. パセリは刻んでおきます。
1. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを表示時間どおり茹でます。
2. レモンを薄いいちょう切りにします。
3. ボウルに1、2、(A)、スモークサーモンを入れてよく混ぜます。
4. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ハーブソルトは塩でも代用いただけます。

たべれぽ

4.4

6件のレビュー

Vöglein

2023.5.15

冷製パスタにしましたが、爽やかなハーブとレモンの香りでさっぱり食べられてとても美味しかったです。ローズマリーの代わりにサーモンと相性良いフレッシュディル使用、ケーパー多め、食べる時に邪魔なのでカットレモンの代わりにレモン果汁搾り入れ、冷ました茹で汁で調整してます。すりおろしニンニクはほんの少しだけ隠し味程度にしました。