大葉としらすのオイルパスタ レシピ・作り方

「大葉としらすのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのしらすと大葉の香りが相性のいい、オイルパスタのご紹介です。簡単なので、ご家庭でもサッとお作りいただけますよ。時間のない時のランチにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
  2. 2 ニンニクは薄切りにします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を60ml取り分け、水気を切ります。
  4. 4 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪の輪切りを入れて弱火にかけます。
  5. 5 ニンニクの香りが立ったら3のゆで汁を入れて中火で混ぜながら加熱し、白くなってきたらしょうゆを入れて軽く混ぜ、3のスパゲティ、釜揚げしらす、1を入れて混ぜ、なじませ、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
31件のレビュー
たべれぽの写真
hina
hina
2022.5.21
美味しかった。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちびすけ
ちびすけ
2023.9.8
簡単でとても美味しかったです。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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きみち
きみち
2023.5.15
しらすが沢山あったので作って見ました。大葉が効いていて美味しかったです。又、作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ごんすけ
ごんすけ
2023.4.29
おいしいです 簡単だしまた作ります
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なな
なな
2022.4.13
簡単で美味しかったです^ ^

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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