豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒め　レシピ・作り方

「豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

28件

調理時間

15 分

費用目安

600 円

豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒めのご紹介です。豚こま切れ肉の旨味とさやいんげんの食感が、ニンニクの風味が効いた甘辛い味つけとよく合います。しいたけも加わってボリュームがありますよ。ごはんにぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
1 さやいんげんは3等分の斜め切りにします。
2 しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4 1、2を入れ、さやいんげんと豚こま切れ肉に火が通るまで中火で炒めます。
5 (A)を入れて全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

4.5

28件のレビュー

たべれぽの写真

バーミー

バーミー

2024.8.30

4.8

しいたけ→ひらたけと白まいたけ代用冷凍いんげんで間に合わせました。 (A)の調味料は合わせて用意が楽ちん！味付けはレシピ通りでちょうどでした◎ きのこが入ると旨味が中心になる… 彩りに人参追加の甘辛ガーリック炒めご飯がすすみ美味しかったです♪

9人のユーザーが参考になった

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カナ

2021.12.18

5.0

いんげんはいつも冷凍しか買ってなかったけれど、久し振りに新鮮ないんげんを貰ったので、レシピを調べてみました♪ …これは美味しい！また生いんげん買って作ります！(^O^)

5人のユーザーが参考になった

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あみー

あみー

2022.1.13

4.5

にんじんを追加しました。にんにくがポイントの甘辛味で、白いご飯によく合って、美味しかったです。

2人のユーザーが参考になった

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noneko

noneko

2025.1.15

4.2

いんげんがなく、代わりにスナップエンドウを使いましたが美味しかったです。えのきやしめじ、ナスも合いそうです。

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あや

2024.9.12

5.0

豚こまと椎茸で♩ 簡単で美味しい

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バーバママ

バーバママ

2024.8.28

4.3

味が濃そうだったので、卵を加えました。彩も良くなり、味もバッチリ！！作ってすぐじゃないとインゲンの緑がキレイじゃなくなるね。

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S

2022.4.5

4.4

豚ロースを使いました。いんげんの歯ごたえが良く、簡単で美味しかったです。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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