常備菜豚こま肉のラープ　レシピ・作り方

「常備菜豚こま肉のラープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

5件

調理時間

15 分

費用目安

500 円

パクチーを効かせた豚肉の炒め物であるラープは、タイの定番料理として食べられています。本来はひき肉を使うラープですが、豚こま肉を使うことで食べ応えをアップさせました。レモンの風味でさっぱりといただけます。ごはんにのせたり、パンに挟んでも美味しくいただけます。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
2 ニンニクはみじん切りにします。
3 玉ねぎはみじん切りにします。
4 豚こま切れ肉は粗みじん切りにします。
5 フライパンにサラダ油と2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら3と4を入れます。
6 玉ねぎがしんなりしてきたら、(A)を入れて中火でさらに炒めます。
7 汁気がなくなってきたら1を加えてさっと炒め、火から下ろします。
8 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

豚こま切れ肉は豚ひき肉などでも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.8

5件のレビュー

たべれぽの写真

1男4女のmama

1男4女のmama

2022.2.2

5.0

また、リピートします♡

たべれぽの写真

ゆり

2019.11.9

爽やかエスニックな味で最高です！簡単でした！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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