![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
レンジで簡単 豚こまの生姜焼き風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 豚こまの生姜焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作れる生姜焼き風のご紹介です。豚こま切れ肉を使うことで切る工程を減らすことができるので、より簡単に作ることができます。時間がない時でもあっという間に主菜が完成しますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。
材料（2人前）
- 豚こま切れ肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)しょうゆ 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- キャベツ (千切り) 30g
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 耐熱ボウルに豚こま切れ肉、1、(A)を入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3 一度取り出して混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、豚こま切れ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、キャベツを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 一度取り出して混ぜ合わせ、再度加熱することで加熱のムラを防ぎます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
モコ＆ふありママ
2019.12.19
水分がたくさん出て味が薄くなってしまった💦
10人のユーザーが参考になった
Karubi
2020.2.27
少し味が薄くなってしまったので、醤油をあとから足しました。確かに生姜焼き風❗️マヨネーズをかけて食べました。美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
Tomomi
2020.6.18
味付けはめんつゆで簡単にしてしまいました。おいしくできました。
7人のユーザーが参考になった
たぬ
2021.5.6
3人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2022.10.21
ゆで豚の生姜焼きといった感じ
手軽に作れて食べやすいのですが、。
やはりジュージュー焼いたほうが
いいかなあ
2人のユーザーが参考になった
ゆ
2022.1.21
レンジで簡単にできて、美味しい！！
玉ねぎがなかなか柔らかくならなかったので、レンジの加熱時間追加しました。くっついてる玉ねぎをバラバラにしたら熱が通りやすく良さそうです。
2人のユーザーが参考になった
まりりん
2021.12.13
少し生姜を多く入れすぎしまったけど美味しかった。手軽だしまた作ろう🤗
1人のユーザーが参考になった
そら
2019.9.27
美味しかった😋
簡単だしまた作ろうかな🙌🌸
1人のユーザーが参考になった
🕊️しまえ🕊️
2023.2.9
♒15分 添無【◯レンジで簡単 豚こまの生姜焼き】主人が星４つとのこと 美味しいです
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
橋本朋子
豚バラでも出来ますか。
kurashiru
豚こま切れ肉の代わりに豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゆずっこ
電子レンジで簡単そうですね。
電子レンジで豚こまはしっとりと仕上がりますか？
kurashiru
豚こま切れ肉は玉ねぎや調味料と一緒に加熱することで、風味だけではなく水分が加わって蒸し煮のような状態になるため、しっとりとした食感に仕上がりますよ。お手軽に作ることができますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしくできますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
