めんつゆで豚こま肉豆腐　レシピ・作り方

「めんつゆで豚こま肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けはめんつゆのみでお手軽に作ることができる、豚こま肉豆腐のご紹介です。豚こま切れ肉と煮汁の旨味が木綿豆腐にたっぷりと染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  2. 2. 木綿豆腐は一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 中火のまま、1、水、めんつゆを入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら2を加え蓋をして、豚こま切れ肉に火が通るまで弱火で10分程煮て、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 豚こま切れ肉は、豚肉のお好みの部位でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

43件のレビュー
たべれぽの写真
たえちゃん
たえちゃん
2022.2.23
舞茸をプラスして作りました。 彩に人参を少し入れてもいいかも…と思いました。 美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Kuri
Kuri
2021.10.31
アッサリして美味しい
2人のユーザーが参考になった
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ま～ちゃん
ま～ちゃん
2021.3.1
美味しく出来ました😁✌️
2人のユーザーが参考になった
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える
える
2020.4.22
すりおろし生姜も入れてみました。 簡単に作れて美味しく、何より調味料がめんつゆだけという手軽さが嬉しかったです！ リピ決定です✨
1人のユーザーが参考になった
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土屋香里
土屋香里
2024.11.5
３人分にして作りました。 玉葱を2分の一と、えのき茸をいれて生姜の千切りを入れました。ごま油を使ってみました。
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しい
しい
2023.11.28
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おもち
おもち
2022.12.15
味付けはめんつゆだけでとても簡単に作れました♪少し薄味でしたがほっこりする味で美味しかったです。
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Suzuki Tomoe
Suzuki Tomoe
2022.3.21
絹ごし豆腐で。 味薄めでした。しっかりレシピ通りでめんつゆひと回しぐらい足してもいいかも。
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Kazu
Kazu
2021.2.9
麺つゆだけ、本当に楽ちん！！！リピします！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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