めんつゆで豚こま肉豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
2. 2 木綿豆腐は一口大に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
4. 4 中火のまま、1、水、めんつゆを入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたら2を加え蓋をして、豚こま切れ肉に火が通るまで弱火で10分程煮て、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。