安い豚こまで節約!豚こまボール レシピ・作り方

「安い豚こまで節約!豚こまボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安い豚こまで節約出来ちゃう、簡単豚こまボールです。 スライス状の豚こまをボール状にまとめるので、お肉の風味がたっぷりのボリューミーおかずになります。 甘ダレと相性がバッチリなので、みんなから大人気のおかずになること間違いなしです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに(A)を入れ、手でしっかりと混ぜます。
  2. 2. 1を一口の大きさに丸めます。
  3. 3. 別のボウルに(B)を合わせておきます。
  4. 4. フライパンにサラダ油をひき、2を入れ、転がしながら中火でこんがりと焼きます。
  5. 5. 4の油をペーパーでふき取り、3を入れ中火で一煮立ちさせます。
  6. 6. 煮からめたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

成型をする時、少しおさえるようにしっかり丸めておくと崩れにくいです。 合わせ調味料を入れたら、煮立たせながら転がすと味が染み込みやすいです。

たべれぽ
4.5

94件のレビュー
たべれぽの写真
あまにちゃん
あまにちゃん
2020.8.18
熱々でないと食べれない味なので弁当には不向きです... 出来立ては美味しいです!
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍡
🍡
2020.12.4
好評でした!
12人のユーザーが参考になった
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える
える
2020.6.4
醤油は昆布醤油と生醤油を合わせて使用しました。 甘辛の味がとても美味しかったのですが、お肉に下味をつけても良いかなと思いました。 次回試してみたいと思います✨
9人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2024.10.23
お肉の下味にすりおろし生姜・ニンニク混ぜました。 豚こまだけど鶏の唐揚げに近い…甘辛いだけでなく 間違いなく美味しさアップするのでオススメです◎ 豚こま350g 調味料1.5倍 薄力粉少なくしたので 形はいびつですが食べ応えあり美味しかったです♪ 冷めても美味しかったのでお弁当にも良きかと…(賛否両論)
8人のユーザーが参考になった
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ちびまる子
ちびまる子
2020.8.17
簡単なのでリピしてます。個人的には冷めたほうが美味しいのでお弁当にうってつけです!
5人のユーザーが参考になった
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ネェ
ネェ
2020.1.7
野菜室で余ってたしめじも入れてみました。 昔、親が作ってくれたような懐かしい味がしました。 色々アレンジできそうなので、また作りたいです。
5人のユーザーが参考になった
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かな
かな
2019.11.25
玉ねぎとしめじを加えてみました^_^
3人のユーザーが参考になった
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🍚🎶
🍚🎶
2021.9.24
硬くなるかなと思いきや、味も食感も満足度が想像以上でした! レシピに困った時は助かる1品になりそうです^_^
2人のユーザーが参考になった
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たろたろ
たろたろ
2017.6.23
手軽にできてとっても美味しかったです(^^) 家族にも好評でリピ確定です!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

里沙大重
里沙大重
チーズも一緒に丸めても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チーズを一緒に丸めても美味しそうですね。チーズをお肉でしっかりと丸めこまないと、焼いたときにチーズが溶け出してしまうのでお気をつけくださいね。美味しくできますように。
Akira Ohara
Akira Ohara
酒とみりんって、入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
酒とみりんを入れることで、お肉がやわらかくなり旨味がでるので、 入れることをおすすめ致します。 ぜひレシピ通り試してみてくださいね。
のん
のん
薄力粉の代わりに片栗粉では代用できませんよね?(T-T)
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますが片栗粉を代用してもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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