お弁当に豚こまカレーマヨボール　レシピ・作り方

Name: お弁当に 豚こまカレーマヨボール
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚こま切れ肉 300g; 塩 少々; 黒こしょう 少々; 片栗粉 大さじ3; マヨネーズ 大さじ3; カレー粉 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; サラダ油 大さじ1

「お弁当に豚こまカレーマヨボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉で作った肉団子を、お子様に人気のカレーとマヨネーズを使って味付けしてみました。一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずにもぴったりです。ごはんの進む味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

豚こま切れ肉 300g
塩少々
黒こしょう少々
片栗粉大さじ3
(A)マヨネーズ大さじ3
(A)カレー粉大さじ1
(A)しょうゆ大さじ1
サラダ油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ジッパー付き保存袋に豚こま切れ肉と塩、黒こしょうを入れて揉み込みます。
2. 15等分に丸め、片栗粉をまぶします。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。
4. 全体に焼き目が付いたら(A)を入れて、中火で炒め合わせます。
5. 味がよく馴染んだら火から下ろします。
6. 粗熱を取り、お弁当箱に詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

4.5

23件のレビュー

ハピneko

2021.2.24

息子のお弁当のオカズに今度入れようかなぁと思っていて味みで作ってみました(^^) 息子は辛いのが苦手なのでカレーは少し控えめに♪̊̈♪̆̈ 大きく握りすぎてなかなか火が通らなくて長めに焼くことになっちゃった。焦げて見えますがカレー粉がよく焼きになって付いてるだけで美味しかった〜♡ けど息子だけ美味しーけど辛い。と言ったのでお弁当にはなしかなぁ。下の子は美味しかったからお弁当のオカズにOKだよーと（笑）またリピします♬︎♡ 豚コマ450ｇ片栗粉大さじ4 カレー粉大さじ1 マヨネーズ大4.5 醤油大1.5 12等分で焼いたら大きかったから16等分にしよう♪̊̈♪̆̈

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